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artichaut, aubergine, poivrons, tomates séchés, 3 bouts de fromages italiens, 6 tranches de charcuterie mixte et 8 tigelle (notre pain maison)

Une entré pleine de goût composée de trois fromages italiens (pecorino, parmesan et mozzarella cerises ou autre fromage frais) et d'antipasti mixtes (artichaux, aubergines, poivrons et tomates sechés). 6 petits pains maison (les tigelle) accompagnent ce plat.

4 grandes pièces de Gnocco fritto chaud et gonflé, sont servis avec du jambon cru de Parme et charcuterie mixte emilenne.

4 Petits pains maison (tigella) cuits dans un moule traditionnel et servis avec une petite assiette de charcuterie mixte emilienne.

Avec l’ajout d’écailles de parmesan et de noix, assaisonnée avec le vrai vinaigre balsamique de Modène.

Notre pate fraiche est fourrée à la ricotta/épinards et assaisonnée au beurre fondu et sauge et parmesan.

Ce plat est un classique de la cuisine italienne. Les cuisses de poulet roti au four avec ses pommes de terre sont aujourd'hui servies avec des poivrons au four.

C'est un classique de la tradition emilienne avec sa delicieuse sauce bolognaise et parmesan rapé.

Les incontournables de la cuisine Emilienne, fourrés à la viande, jambon cru et parmesan. Ils sont proposés dans une délicieuse sauce au parmesan. Nous allons tous les mois les chercher à Modène.

3 gâteaux maison entourent le bon espresso italien, il s'agit d'un mini verre de tiramisu au café léger, un mini cannolo fourré à la crème patissière et un mini cookie au chocolat et noisette.

Cookie maison aux noisettes et chocolat noir.

Parfums à choix.

Parfums à choix.

Elle est faite de douce pâte sablée et fourrée d'un mélange de confitures d'hiver et chocolat noir.

Moelleuse, délicate et parfumée, elle est un dessert incontournable.

Gâteau au chocolat fouré d'une crème mascarpone et crème noisette.

Cône de pâte feuilletée remplie de crème pâtissière.

Les couches des biscuits savoyardes imbibés de café léger, s’alternent avec la délicate crème au mascarpone.

Ce vin a une couleur proche du rose, caractérisé par une odeur de violette.

Ce vin a un couleur rouge rubis intense aux reflets violacés et au parfum fruité. A BOIR FOID.

Blanc pétillant sec, à boir bein frais.