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Une entré pleine de goût composée de trois fromages italiens (pecorino, parmesan et mozzarella cerises ou autre fromage frais) et d'antipasti mixtes (artichaux, aubergines, poivrons et tomates sechés). 6 petits pains maison (les tigelle) accompagnent ce plat.

4 grandes pièces de Gnocco fritto chaud et gonflé, sont servis avec du jambon cru de Parme et charcuterie mixte emilenne.

4 Petits pains maison (tigella) cuits dans un moule traditionnel et servis avec une petite assiette de charcuterie mixte emilienne.

Avec l’ajout d’écailles de parmesan et de noix, assaisonnée avec le vrai vinaigre balsamique de Modène.

Il s'agit de Pates fraiche fourrés à la courge, elles sont servies avec beurre fondu, parmesan et Vinaigre Balsamique de Modène ou en alternative avec quelques cuillères de sauce Bolognaise .

Accompagnée par une purée de Pommes de terre maison et une petite salade au vinaigre balsamique.

Ce plat de pâte est enrobé d'une sauce tomate, ail et persil légèrement pimentée, parmesan ou pecorino au choix.

Les incontournables de la cuisine Emilienne, fourrés à la viande, jambon cru et parmesan. Ils sont proposés dans une délicieuse sauce au parmesan. Nous allons tous les mois les chercher à Modène.

3 gâteaux maison entourent le bon espresso italien, il s'agit d'un mini verre de tiramisu au café léger, un mini cannolo fourré à la crème patissière et une mini boule de glace.

Parfums à choix.

Parfums à choix.

Faite de douce pate sablée, elle est fourrée de confiture de pruneaux.

Gâteau au chocolat fouré d'une crème mascarpone et crème noisette.

Cône de pâte feuilletée remplie de crème pâtissière.

Les couches des biscuits savoyardes imbibés de café léger, s’alternent avec la délicate crème au mascarpone.

Ce vin a une couleur proche du rose, caractérisé par une odeur de violette.

Ce vin a un couleur rouge rubis intense aux reflets violacés et au parfum fruité. A BOIR FOID.

Blanc pétillant sec, à boir bein frais.