Menu al

Tavolo

4 piccoli pani rotondi cotti dentro a una placca tradizionale e serviti insieme a un piccolo piatto di salumi misti emiliani.

4pezzi si gnocco fritto caldo e gonfio si servono con un piatto di salumi misti tipici emiliani.

Con aggiunta di scaglie di parmigiano e noci, condita con il vero aceto balsamico di Modena.

La scaloppina al vino è accompagnata da peperoni al forno insaporiti da aglio, capperi, acciughe e parmigiano.

Il ripieno di ricotta, spinaci e parmigiano regala un delicato sapore, sono conditi con burro fuso aromatizzato alla salvia fresca.

Dolce leggero al cioccolato farcito con una leggera crema mascarpone e nocciola.

Delizioso cono di pasta sfoglia riempito di crema pasticcera leggera.

Gli strati morbidi dei biscotti savoiardi bagnati di caffè leggero, si alternano con strati di soffice crema al mascarpone.

Questo vino ha un colore simile al rosa, caratterizzato da un odore di violetta.

Questo vino ha un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei e profumo fruttato. BERE FREDDO.